標準光源箱在砂梨果皮顏色鑒定中的應用

砂梨是我們生活中常見的一種營養(yǎng)豐富的水果，其果實根據果皮顏色的不同，可以分為赤褐色、半赤褐色和綠色等不同的類型。不同果色的砂梨營養(yǎng)成分是不同的，為了準確的檢定砂梨果皮的顏色，為其育種提供依據，就可以使用標準光源箱。本文介紹了標準光源箱在砂梨果皮顏色鑒定中的應用。

砂梨果皮顏色介紹：

梨子是我們日常生活中常見的一種水果，不同品種砂梨果皮顏色也各不相同，根據果實成熟時果皮顏色，可以將砂梨果實分為赤褐色、半赤褐色和綠色三種，其中赤褐色和半赤褐色的顏色和粗糙的外觀是砂梨特有的特征。一般來說，綠色的梨表皮光滑有色澤，上面覆蓋著完整而厚實的角質層，而赤褐色和半赤褐色的砂梨表皮主要是由角質層缺陷或異常而積累的次生木栓形成層導致的。角質層的完整性及木栓的形成與赤褐色果皮的形成密切相關，是砂梨不同品種顏色不同的原因。

除品種本身的原因，不良的栽培條件也會影響砂梨果皮顏色。如果園的立地條件較差，土，肥，水的管理水平不高；栽植密度較大，整形修剪不到位；果實套袋前用農藥不當；果袋選擇和套袋時機不合適等會破壞果實表面的蠟質和角質，造成皮層木栓化而形成不規(guī)則褐色斑塊。為此，可以采取以下措施：加強栽培管理，促進果實健康發(fā)育，提高自身抗逆能力；合理整形修剪，為幼果生長營造了有利的環(huán)境條件；采取合適的套袋防護技術；套袋之后，強化管理，確保梨樹茁壯生長，增強肥水管理，提高葉面肥的噴灑數(shù)量，給果實發(fā)育供給了足夠的養(yǎng)分，增加果品產量，改善果品質量。

果皮色澤是影響梨果外觀的最主要品質之一，根據果皮色澤可以將砂梨果皮分為褐色、半褐色（果銹）和綠色三種不同的類型，不同顏色砂梨果皮結構和物質組成均不同。為了準確的區(qū)分梨果皮顏色，就可以借助于標準光源箱。

標準光源箱在砂梨果皮顏色鑒定中的應用：

物體的顏色除了與該物體本身的光譜反射（或透射）特性以及觀察條件有關之外，還和照明體或光源的光譜功率分布密切相關。同一物體在不同的照明體或光源的照明下呈現(xiàn)不同的顏色，這一因素給顏色評定帶來極大的困難。另一方面，實際照明光源種類繁多，其中最重要的是日光和燈光。日光隨著天空云層、季節(jié)、時相、地點的不同，它的光譜分布會有顯著的差別。燈光是人造光源，種類更是繁多，它們的光譜分布有很大的差別。為了統(tǒng)一顏色評價的標準，便于比較和傳遞，CIE針對顏色的測量和計算推薦了幾種標準照明體和標準光源。CIE對顏色的評價是在它規(guī)定的照明體或光源下進行的。

CIE對“光源”和“照明體”作出了不同的定義?！肮庠础笔侵改馨l(fā)光的物理輻射體，如燈、太陽等；“照明體”具有特定的光譜功率分布，而這樣的光譜功率分布不一定能用一個具體的光源來實現(xiàn)。CIE規(guī)定“標準照明體”是由相對光譜功率分布來定義的，以表格函數(shù)形式給出。CIE同時還規(guī)定了“標準光源”來實現(xiàn)標準照明體的光譜功率分布。

標準光源箱作為一種照明燈箱設備，其內部配置了D65、TL84、TL83 、CWF、F 、UV 等多種CIE規(guī)定的人造標準光源，可以滿足不同樣品的觀測需求，為砂梨果皮的顏色檢測提供統(tǒng)一的觀測光源，免于受到陰天、下雨等天氣的影響。其中D65光源，它是模擬日光的光源，光譜功率分布連續(xù)、相對平滑且自身色溫高，能最佳地展示砂梨果皮的顏色。當然，其他光源也可以作為參照光源。所以在D65光源對砂梨果皮顏色進行觀測，可以避免光源變化對于砂梨果皮顏色檢測的影響，提高砂梨果皮顏色評定的準確性。

用戶在對砂梨果皮顏色進行檢測時，就可以在標準光源箱中切換指定的光源來進行目視評定。一般來講，目視測色觀察角度為45/0。這是比較適合在人造光源照明條件下對樣品的目視觀察角度，它可有效地排除樣品表面的定向反射成分（即鏡面反射）。因此，標準光源箱常常會配備45°看樣臺。只需將砂梨樣品放入標準光源箱中，按照標準光源箱的對色要求，就可以準確的評定砂梨果皮的顏色，對砂梨果皮的顏色進行分類。