大紅袍由于加工制作工藝的不同，其顏色就會(huì)產(chǎn)生不同的差異，為了準(zhǔn)確的評(píng)定大紅袍外觀顏色的差異，就可以用標(biāo)準(zhǔn)光源箱來(lái)對(duì)其顏色進(jìn)行檢測(cè)。本文簡(jiǎn)單的介紹了標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)大紅袍外觀顏色的方法，感興趣的朋友可以看看。
大紅袍顏色分類(lèi)：
大紅袍顏色豐富，分別有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等顏色。
“三節(jié)色”：專(zhuān)指干茶特點(diǎn)。具體的是干茶的頭部呈烏褐色，尾部呈淺紅色等三種色彩。
“蛤蟆背”：是體現(xiàn)茶葉傳統(tǒng)焙火火攻的特征之一。一般有蛤蟆背的巖茶，是傳統(tǒng)型的巖茶，在經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的焙火后，局部受熱膨脹，在茶葉表面鼓起了小泡點(diǎn)。干茶較難發(fā)現(xiàn)，一般在葉底上比較容易觀察到。
“三紅七青”：是指茶的發(fā)酵度。在觀察巖茶的葉底時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)葉片周邊是紅色的，中間是青色的，三分紅邊七分青葉，亦稱(chēng)“綠葉紅鑲。
為了檢定大紅袍的品質(zhì)，就可以通過(guò)其外觀色澤來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)大紅袍顏色：
在不同的照明燈光條件下，由于光源輻射能量差異，就會(huì)導(dǎo)致我們觀察到同一大紅袍產(chǎn)品的外觀顏色不一致。想要準(zhǔn)確的評(píng)定大紅袍顏色，就需要在統(tǒng)一的光源條件下進(jìn)行目視比色。
常用的方法就是在天然散射日光條件下進(jìn)行觀察，不過(guò)由于自然光條件時(shí)刻都在變化，并且在陰雨天氣或夜班時(shí)，就不能利用自然光來(lái)進(jìn)行對(duì)色。因此，茶葉加工企業(yè)，為了檢定產(chǎn)品的外觀顏色，就可以利用標(biāo)準(zhǔn)光源箱來(lái)進(jìn)行評(píng)定。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱是一種專(zhuān)門(mén)用于顏色檢測(cè)的照明燈箱設(shè)備，配備多種常用的標(biāo)準(zhǔn)光源，用戶只需要將待測(cè)試樣與標(biāo)樣放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱中，按照以下操作步驟就可以對(duì)大紅袍的顏色進(jìn)行檢測(cè)。
1.連接標(biāo)準(zhǔn)光源的電源線，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)
2.切換指定標(biāo)準(zhǔn)光源，如D65光源。如客戶有指定的觀察光源，要按照客戶指定的光源進(jìn)行目視評(píng)定。
3.將待測(cè)大紅袍樣品放入標(biāo)準(zhǔn)光源箱的底板中間部位，與標(biāo)準(zhǔn)品或標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行對(duì)比。不要讓樣品重疊放置，以避免影響評(píng)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。
4.觀察角度以90度光源，45度視線為宜，可根據(jù)被測(cè)物品形狀調(diào)整適當(dāng)角度，達(dá)到檢測(cè)最佳效果。