炊具也就是廚房常用的壓力鍋、鐵鍋、平底鍋、砂鍋等工具，不同廠家生產(chǎn)的不同類型的產(chǎn)品就會通過顏色來進行區(qū)分。為了保證炊具顏色分類的準確性，就可以應用標準光源箱來進行顏色測試。
炊具顏色分類方法：
一般來說，紅色象征青春、活力、成熟和喜悅;紫色則表達高貴幽雅;黃色傳遞明亮、柔和及燦爛輝煌;而綠色體現(xiàn)生命、環(huán)保與寧靜;青色滲透莊重、冷酷;藍色充滿博大、深沉、深邃;白色透露出典雅和純潔。所以色彩的選擇很大程度上影響著廚柜的視覺效果，因此，我們一定要注重色彩的選取與搭配。同樣再選擇炊具時，除了功能、款式外，色彩也是需要我們重點考慮的內(nèi)容。
炊具色彩的色相和明度可以左右使用對象的食欲和情緒，而廚房的使用對象的家庭人口、成員結(jié)構(gòu)、文化素質(zhì)又決定了它對炊具色彩的喜好程度，因此對于家具色彩的選擇應從以上幾個方面來考慮。人在廚房中的主要行為有食品加工、烹飪等過程，在這個過程中要求保證食品加工、烹飪等過程衛(wèi)生、安全，在加工食品的過程中能刺激人的食欲，使人愛吃。
同時，加工烹飪的整個過程，往往與隨后的就餐聯(lián)系在一起，這就要使其周圍的空間環(huán)境能夠使人心情愉悅。在這里環(huán)境的色彩起相當大的作用。
炊具顏色分類用標準光源箱：
想要準確的區(qū)分炊具的外觀色彩，就需要在統(tǒng)一的觀測條件下進行顏色測試。
在日常生活中，人們通常在不同時相的日光下，或在人造光源下觀察顏色。不同時相的日光和人造光源有不同的光譜功率分布，因此在它們的照明下物體的表面可能呈現(xiàn)出略為不同的顏色。根據(jù)實際需要，CIE推薦了幾種標準照明體和相應的標準光源。
標準照明體和標準光源是為使光輻射測量標準化而引入的概念。在紡織、印刷、攝影、造紙、食品等許多光輻射測量的應用部門，需要進行定量的輻射測量且結(jié)果可相互比較。然而，由于大多數(shù)光探測器（人眼、光敏材料和光電探測元件）的光譜響應是波長的函數(shù)，故不同光譜輻射特性的光源或在其照射下表面的反射/透射光都會使光探測器的響應值、人眼的主觀色感或者光敏材料的響應大小隨之變化，例如日光下和燈光下人眼觀看同一塊色布的色感不同，燈光型彩色膠卷拍攝日光照射下的景物顏色失真，光電探測器接受輻射度量相同而光譜能量分布不同的景物反射光輸出信號不同等。因此，為避免使用不同光源所造成的變化，國際照明委員會推薦了光輻射度量和光度量測量上使用的標準照明體和標準光源。人工測色標準光源箱內(nèi)一般有D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多種光源，具備測試同色異譜效應的功能，可以滿足不同用戶的顏色檢測光源需求。